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【柏市のベンチャー企業】株式会社QUATTRO(クアトロ)の米井聡氏インタビュー

株式会社クアトロ 米井 聡

代表取締役米井聡氏インタビュー

株式会社QUATTRO(クアトロ)の飲食店の展開は「地元を元気にしたい」という思いから弊社事業体であり、お客様とダイレクトに関わることで地元の皆さんが求めていることにしっかりと耳を傾けて営業させて頂いています。

株式会社QUATTRO(クアトロ)ってどんな会社?

株式会社QUATTRO(クアトロ)は、飲食店、美容室、古物事業などを展開している企業です。飲食店では「SHANTY」、世界のビールやハンバーグを名物にしている「GLOBAR」、店舗展開している「ジョッキー」、本格炉ばた料理が「くじらや」など多くの店舗・事業展開をしています。他にも美容ではメンズ脱毛など、古物業ブランドイチバンではリユース事業も推進しています。

今までの歩みを教えてください。

株式会社QUATTROは2014年設立のため、設立歴としては浅い企業です。
創業から常に会社を良く前進しようと私たちも日頃から現場に出て、お客様や従業員の声を聴いて改善に努めています。

結果として多くのお客様が来ていただく形と、楽しくそして安心して働ける環境作りをしていくことで会社として事業拡大して成長したと感じております。

会社の理念(代表の想い)を教えてください。

何にせよ「人」が関わるサービス提供をしていますので、人を大事にすることです。働いている人達のやりたいことを形にすることです。私は人と関わるのが好きで、集まってくれた人たちのやりたいことを実現させたいと思っています。そのために必要なことを皆で考え、会社全体で後押ししていきたいと思っています。

会社理念を今、形に出来ていますか?

そうですね、200名以上の従業員を抱えるまでに成長して全て個人個人まで行き届いているかと言われると難しいところです。ただみんなの意見を聞き入れようと努めています。

料理人コンテストなど実施して従業員の創作料理で優勝料理は実際に自分達のお店で提供をするなど、従業員にもお客様にもお店としても面白いと思って頂けるような取り組みをしています。

今後のビジネス展開を教えてください。

まだ今後も事業拡大、店舗展開も視野に入れて動いていきます。
時代に合わせたサービス提供で新事業創出も考えられますね。
どちらにせよ、従業員が多くいることの強みを生かしていきます。

株式会社QUATTRO(クアトロ)のまとめ

急速な事業拡大を果たしているのは、クアトロにいる「人」だと思わせて頂けるインタビューでした。これからの株式会社クアトロに要注目です!

株式会社QUATTRO(クアトロ) 会社概要

商号 株式会社QUATTRO(株式会社クアトロ)
本社所在地 〒277-0005 千葉県柏市柏5-8-5
代表取締役社長 米井 聡/神林 拓馬
設立 2014年2月14日
公式サイト http://quattro17.co.jp/
事業内容 古物事業
広告代理事業
美容事業
飲食事業
EC事業